A Mistura para Pão Multicereais TopMix oferece praticidade e padronização na produção de pães ricos em sabor, textura e nutrientes, combinando diversos cereais selecionados. Garante excelente rendimento, preparo fácil e miolo macio com casca levemente crocante. Ideal para padarias que buscam um produto saudável, versátil e de alta qualidade.