A Mistura para Bolo TopMix Neutro oferece praticidade e versatilidade, permitindo preparar bolos leves, fofos e de textura uniforme. Sua fórmula equilibrada garante excelente crescimento, massa macia e acabamento consistente, servindo como base perfeita para recheios, coberturas ou aromatizações diversas. Fácil de preparar e com ótimo rendimento, é ideal para padarias, confeitarias e produções que buscam padronização, rapidez e qualidade em cada fornada.