A Mistura para Bolo TopMix Chocolate permite produzir bolos com sabor intenso, massa úmida e textura macia, garantindo um resultado final sempre delicioso. Com fórmula equilibrada e de fácil preparo, proporciona ótimo crescimento no forno e uma cor rica e atraente. Seu rendimento é excelente, sendo ideal para padarias, confeitarias e produções que precisam de praticidade, padronização e um bolo de chocolate consistente e cheio de sabor.