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Mistura para o Preparo de Pães Doce e Semi-Doce
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Unicco
- Pão Doce
Ingredientes: Farinha de trigo especial, Açúcar
cristal, Sal refinado, Leite em pó integral, Ovo em pó
integral. CONTÉM: EMULSIFICANTES Estearoil-2 Lactil Lactato
de Cálcio, Polisorbato 80, COADJUVANTE DE TECNOLOGIA Ácido
Ascórbico e Enzima Alfa Amilase, CONSERVANTE Propionato
de Cálcio. CONTÉM GLÚTEN.
Utilização: Na confecção
de pães doce,comum e especiais, proporcionando diversidade,
pois esta mistura se adapta facilmente a diversos recheios e coberturas.
Embalagem: Saco de papel kraft de
10kg.
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Unicco
- Pão Sovado
Ingredientes:
Farinha de trigo especial, Açúcar cristal,
Sal refinado, Ovo em pó Integral, CONTÉM: EMULSIFICANTES
Ester de Ácido Tartárico Diacetilado e Polisorbato
80, COADJUVANTE DE TECNOLOGIA Ácido Ascórbico e
Enzima Alfa Amilase, CONSERVANTE Propionato de Cálcio.
CONTÉM GLÚTEN.
Utilização: É
uma mistura de fácil manejo elaborada para a confecção
de pão Sovado, pois basta adicionar apenas água
e fermento, sendo que seu processo requer o uso de uma esponja,
feita com parte da própria mistura. Seu processo está
passo a passo no verso da embalagem.
Embalagem: Saco de papel kraft de
10kg.
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Unicco
- Hot Dog
Ingredientes:
Farinha de trigo especial, Açúcar cristal,
Sal refinado, Leite em pó Integral, Gordura vegetal hidrogenada
CONTÉM: EMULSIFICANTES Ester de Ácido Tartárico
Diacetilado e Polisorbato 80, COADJUVANTE DE TECNOLOGIA Ácido
Ascórbico e Enzima Alfa Amilase, CONSERVANTE Propionato
de Cálcio. CONTÉM GLÚTEN.
Utilização: Na confecção
de pães de Hambúrguer e Hot Dog, é uma mistura
de fácil manejo, pois basta adicionar água e fermento.
Embalagem: Saco de papel kraft de
10kg. |
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