Ingredientes: Açúcar refinado, Amido de milho,
Anti umectante (Dióxido de Silício).
Utilização: Recomendamos
o uso da peneira fina para aplicação de Açúcar
Confeiteiro sobre o produto desejado.
Embalagem: Saco de polipropileno
contendo 5kg.
Gelina
Damasco
Ingredientes:
Açúcar refinado, Água Potável,
Glucose de Milho, Pectina Cítrica, Ácido Láctico,
Corante Vermelho e Aroma Artificial de Damasco. CONTÉM
CONSERVANTE Sorbato de Potássio.
Utilização: Em acabamentos
no setor panaderil e confeitaria, realçando a aparência
visual dos produtos.
Embalagem: Baldes plásticos
contendo 5kg.
Gelina
Morango
Ingredientes:
Açúcar refinado, Água Potável,
Glucose de Milho, Pectina Cítrica, Ácido Láctico,
Corante Vermelho e Aroma Artificial de Morango. CONTÉM
CONSERVANTE Sorbato de Potássio.
Utilização: Em acabamentos
no setor panaderil e confeitaria, realçando a aparência
visual dos produtos.
Embalagem: Baldes plásticos
contendo 5kg.
Gelina
Neutra
Ingredientes:
Açúcar refinado, Água Potável,
Glucose de Milho, Pectina Cítrica, Ácido Láctico.
CONTÉM CONSERVANTE Sorbato de Potássio.
Utilização: Em acabamentos
no setor panaderil e confeitaria, realçando a aparência
visual dos produtos.
Embalagem: Baldes plásticos
contendo 5kg.
Glacina
Básica
Ingredientes:
Açúcar refinado, Gordura vegetal hidrogenada,
Glucose de milho, Monoglicerídeos, Sal refinado. CONTÉM:
Aroma Artificial Baunilha.
Utilização: Em acabamentos
de bolos, tortas, doces em geral, e também em recheios.
Embalagem: Caixa de papelão
como embalagem secundária e primária polietileno
contendo 10kg.
Untina
Ingredientes:
Água potável, óleo de soja, Soda cáustica;
CONTÉM EMULSIFICANTES Lecitina de soja, Ester de Poliglicerol;
CONSERVANTE Sorbato de Potássio.
Utilização: Tem grande
aplicação em panificação, confeitaria,
doceria e fábricas de alimentos em geral. Aplicar
uma fina camada de UNTINA com o auxilio de um pincel ou de uma
pistola.
Embalagem:
Galão plástico contendo 5 litros.
